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입이 즐거운 이야기(食)

오리누룽지백숙-일산 화정-머슴과 마님

일산 화정에 늘 오리를 먹으러 가던 곳은 로스구이와 무제한 무료제공되는 잔치국수, 마당에서 구워먹는 감자와 고구마로 유명한 온누리장작구이였다. 프렌차이즈로 사업을 확장하기 전 팔당본점에서부터 맛을 보았었는데 요즘 여기저기 생겨난 온누리들은 왠지 메인메뉴의 퀄리티를 의심하게 하고 있던 차에 이번엔 오랜만에 누룽지백숙으로 오리를 먹어보자는 의견이 나와서 가족 모두 찬성(심지어 입이 짧은 둘째까지도!!!) 화정 온누리 옆에 있는 "머슴과 마님"이라는 이름도 고향(?)스러운 곳으로 가게 되었다.







큰 음식점들이 모여있는 곳이어서인지 주차장 마당도 넓어서 불편하진 않았다.





셋트메뉴를 시키면 메인디쉬-오리 누룽지백숙-이 나오기 전에 막국수가 나온다. 면이 쫄깃하고 맛은 새콤달콤해서 나쁘지는 않지만, 원래 메밀국수는 쫄깃하면 안되는 음식이라.. ㅎㅎ





기본 찬은 종류가 많지는 않지만 나름 깔끔하게 내오려고 한 듯하다.. 하지만 접시에 비해 양이 적어보이는 건 에러..







오랜 기다림 끝에 오늘의 메인, 오리 누룽지 백숙이 드디어 나왔다!!!








오리 누룽지 백숙에 대해 이야기를 하자면...
기본은 하는 듯 하지만, 감동을 느끼기엔 애매한 듯한 느낌. 점심도 굶고 약간 이른 저녁을 먹으러 갔던 터라 더 그런 기분이 드는 걸지도 모르지만, 다들 하우고개에서 먹었던 누룽지백숙을 그리워하는 분위기라.. ㅎㅎ

아무튼 오랜만에 몸 보신하고 잘 먹고 왔음~~
^^