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홍콩

11월 17일 오늘의 주식시황 11월 17일 오늘의 주식시황입니다. 오늘은 후강퉁이 시작한 첫 날이었습니다. 후강퉁은 홍콩 증시와 중국 상하이 증시의 교차거래를 허용하는 제도로 후강퉁이 시행됨으로써 홍콩을 포함한 외국인 투자자들이 중국 상하이 증시에 직접 투자하는 것이 가능해졌습니다. 따라서 앞으로 상당한 글로벌자금이 중국 증시로 유입될 것으로 예측할 수 있습니다. 이러한 영향인지 우리나라 증시는 오늘 약보합세로 출발했다가 이내 하락세로 돌아섰습니다. 3거래일 연속 하락이었구요 . 전일 대비 1.51포인트 하락한 1,943.63 포인트를 기록 마감했습니다. 개별종목 중 상장 이틀째인 삼성SDS가 상승 반전하여 3.36% 오른 것이 눈에 띄네요. SK하이닉스가 D램 가격이 인하세가 지속될 것이란 예상과 함께 6.71%, 영원무역이 실적.. 더보기
[베이킹 후기] 달콤한 디저트 - 홍콩식 팬케이크 "빤켁" 오늘은 홍콩식 팬케이크인 빤켁을 만들어볼까 해요. 빤켁은 눈치채신 분들도 많으시겠지만, 팬케이크를 중국식으로 발음한 거죠. ㅎ 그렇지만 일반적인 팬케이크를 생각하시면 큰 오산이에요. 우선 납작한 접시모양으로 약간 도톰~하게 구워 달콤한 메이플 시럽을 뿌려먹는 오리지널 팬케이크와는 모양도 두께감도 재료도 모두 다릅니다. 빤켁은 팬케이크 반죽을 묽게 만들어 크레이프처럼 얇게 반죽을 구워내구요. 그 안에 달콤하고 부드러운 생크림와 각종 과일을 넣은 후 주머니처럼 돌돌 말아 모양을 낸 디저트거든요. 엔하위키에서 좀더 자세하게 알아볼까요? 홍콩과 마카오를 비롯한 중국 광둥성 지방에서 먹는 팬케이크. 홍콩이 영국의 식민지였을 시절에 서양의 식문화가 들어와 크레페와 케이크가 변형되어 생긴 음식으로 얇은 피 안에 생크.. 더보기